又是一個花菜季
來源:    發布時間: 2019-12-18 15:16   1187 次瀏覽   大小:  16px  14px  12px

花菜雖然作為云南蔬菜的一個小眾品種,但一直扮演著重要的角色定位,特別是以昆明周邊最多,涉及曲靖、紅河州等區域。常見品種有:彗星、鸚鵡、強悍等,根據品種屬性分季節和區域進行育苗和種植。

花菜作為十字花科的品種之一,由于其極高的營養價值一直被消費者認可,而彗星、鸚鵡、強悍經過馴化和培育已經成為市場的主打產品。從冬春的彗星鸚鵡到夏秋強悍,季節性決定著品種的栽種。而強悍即將上市,在海拔2000米以上的區域,例如華寧地區已經開始育苗,而昆明周邊也即將在4月上中旬進行育苗。

育苗作為花菜種植的前提卻尤為重要,無論是青花還是白花,苗的好壞決定著你是否賣的更好(根系和品相),而育苗方式發展到現在也發生很大的變化,從原來的水漂苗到現在的干漂,大大提高了花菜苗的品質和產值。同時對管理方式方法也提出了更高的要求,不管從基質成本還是肥料成本。

肥料作為日常管理的重要環節,起著舉足輕重的作用,傳統的肥料在干漂這樣較為先進的育苗方式上已經淘汰,全水溶的肥料更為實用,而季節性的育苗由于溫度上和品種上的差異,肥料的配方選擇會有很大的考究,例如夏天由于溫度較高,會選擇20-10-20+TE(無尿態氮),盡量少選擇平衡肥配方,以免造成徒長和黃葉現象,而冬天由于氣溫低,生長過慢,建議選擇20-20-20+TE和20-10-20+TE(無尿態氮)混合使用為佳。

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